E estimativo · $ cotizado en pesos
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Fuente: Cámaras Arbitrales de Rosario y de Bahía Blanca.
La pizarra de los puertos pone lado a lado el último precio de cada grano en Rosario, Bahía Blanca y Quequén, en dólares por tonelada, y la diferencia de cada puerto del sur contra Rosario. Muestra además los últimos seis meses de los tres en un mismo gráfico.
Rosario sale de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario; Bahía Blanca y Quequén, de la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca, que cotiza casi siempre en dólares. Los días sin operaciones se usa el estimativo de cada Cámara y se marca.